ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం ప్రతి ఒక్కరూ ఎదురుచూస్తుంటారు. దీనికోసం మనం తినే ఆహారం, వ్యాయామం చేయడం వంటి అలవాట్లను పాటించాలి. ముఖ్యంగా ఉదయాన్నే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా అవసరం. ఇందుకోసం వాల్‌నట్‌లను ఎంచుకోవచ్చు. ప్రతి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో వాల్‌నట్‌లు తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసంలో వాటి గురించి తెలుసుకుందాం.
వాల్‌నట్‌ల గురించి
వాల్‌నట్‌లు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. వాల్‌నట్‌లలో ఈ క్రింది పోషకాలు ఉంటాయి:
- ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు: వాల్‌నట్‌లలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి.
- విటమిన్‌లు: వాల్‌నట్‌లలో విటమిన్ E, విటమిన్ B6 వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
- ఖనిజాలు: వాల్‌నట్‌లలో మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం, ఐరన్, జింక్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు ఉంటాయి.
- ప్రోటీన్: వాల్‌నట్‌లు మంచి ప్రోటీన్ మూలం. ఇవి శరీరంలోని కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.
- ఫైబర్: వాల్‌నట్‌లలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
ఖాళీ కడుపుతో వాల్‌నట్‌లు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
1. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి
వాల్‌నట్‌లలో ఫైబర్, ప్రోటీన్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఆకలిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. దీని వల్ల తక్కువ ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా బరువు పెరగకుండా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా వాల్‌నట్‌లు తినడం వల్ల శరీరంలో పెప్టైడ్ YY అనే హార్మోన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇది కడుపు నిండినట్లు అనిపించి, ఎక్కువ సేపు ఆకలి రాకుండా చేస్తుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం వాల్‌నట్‌లతో కూడిన ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని తేలింది.
2. శక్తిని పెంచుతాయి
వాల్‌నట్‌లలో విటమిన్ B పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో శక్తి స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఉదయాన్నే వాల్‌నట్‌లను స్మూతీలలో లేదా సలాడ్‌లలో చేర్చుకోవడం ద్వారా శక్తిని పెంచుకోవచ్చు.
3. మెదడు ఆరోగ్యానికి మంచివి
వాల్‌నట్‌లలో ఉండే పోషకాలు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడంతో పాటు, ఏకాగ్రతను కూడా మెరుగుపరుస్తాయి. అల్జీమర్స్, డిమెన్షియా వంటి వ్యాధులు రాకుండా నిరోధిస్తాయి.
4. గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి
వాల్‌నట్‌లలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. దీని వల్ల గుండె సంబంధిత వ్యాధులు రాకుండా ఉంటాయి.
5. రక్తహీనతను నివారిస్తాయి
వాల్‌నట్‌లలో ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తహీనతను నివారించడానికి సహాయపడతాయి. ప్రతిరోజూ వాల్‌నట్‌లు తినడం వల్ల రక్తహీనత సమస్య దూరమవుతుంది.
6. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి
వాల్‌నట్‌లలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే వాల్‌నట్‌లలో ఉండే ప్రీబయోటిక్ కాంపౌండ్‌లు మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
7. వాపును తగ్గిస్తాయి
వాల్‌నట్‌లలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో వాపును తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధులతో బాధపడేవారు ప్రతిరోజూ వాల్‌నట్‌లు తీసుకోవడం వల్ల ఉపశమనం పొందవచ్చు.
8. ఎముకలను, దంతాలను బలోపేతం చేస్తాయి
వాల్‌నట్‌లలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను, దంతాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా వయసు మళ్లిన వారు వాల్‌నట్‌లు ఎక్కువగా తీసుకోవాలి.
9. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి
వాల్‌నట్‌లు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్ రిస్క్‌ను తగ్గించడంలో ఇవి ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. వాల్‌నట్‌లలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌లు, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను అరికడతాయి.
వాల్‌నట్‌లను ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ఎలా తినాలి?
వాల్‌నట్‌లను ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. వాటిని ఈ క్రింది విధంగా తీసుకోవచ్చు:
- రాత్రి వాల్‌నట్‌లను నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో తినవచ్చు.
- వాల్‌నట్‌లను స్మూతీలలో వేసుకుని తాగవచ్చు.
- వాల్‌నట్‌లను పెరుగులో కలుపుకుని తినవచ్చు.
- వాల్‌నట్‌లను బ్రేక్‌ఫాస్ట్ సీరియల్స్‌లో చేర్చుకోవచ్చు.
ఉదయాన్నే వాల్‌నట్‌లు తినడం వల్ల పూర్తి రోజు శక్తివంతంగా ఉండవచ్చు. అయితే వాటిని అధిక మొత్తంలో తీసుకోకూడదు. రోజుకు 7-8 వాల్‌నట్‌లు సరిపోతాయి.
ముగింపు
వాల్‌నట్‌లు సూపర్ ఫుడ్‌గా పరిగణించబడుతున్నాయి. అవి పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ముఖ్యంగా ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో వాల్‌నట్‌లు తినడం వల్ల బరువు తగ్గడం, రోగనిరోధక శక్తి పెరగడం, గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడటం వంటి లాభాలు కలుగుతాయి. కాబట్టి మీ దినచర్యలో వాల్‌నట్‌లను చేర్చుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోండి.
